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国金证券08月27日发布研报称，给予千禾味业（603027.SH，最新价：17.95元）买入评级。评级理由主要包括：1）主力单品酱油高增，外埠市场持续扩张；2）成本下行兑现，费效比持续提升；3）公司以零添加为核心，持续布局酱油以外品类，加快补齐产品矩。风险提示：食品安全风险；新品放量不及预期；市场竞争加剧等风险。