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万绿湖开渔活动，场面热闹非凡。

历经数月的伏季休渔，河源迎来了全面开渔的好日子。7月1日，2023万绿湖开渔活动在河源万绿湖旅游码头如期举行，来自全国各地的数千名宾客齐聚万绿湖畔，共同见证分享渔民丰收的喜悦，共赴东源文旅融合发展盛宴。

渔民在网上收获了大鱼。

“头鱼”拍卖所得将捐赠出去

当天上午9时50分，一场快闪拉开了开渔活动的帷幕。“开渔喽！丰收喽！”紧接着，随着一声声客家鱼号子在河源万绿湖畔响起，由50艘渔船组成的船队“齐刷刷”乘着白色浪花，在蓝天白云的映衬下，从万绿湖远处驶回码头。在渔民展示渔获现场，随着吆喝声响起，现场专业人员也开始拉起撒在湖中的渔网。一时间，随着渔网逐渐被拉拢，上万条肥硕鲜活的湖鱼跃出湖面，引来了岸边游客的阵阵欢呼与尖叫。

“现在竞拍的是最大的头鱼，重达62.8斤，起拍价8888元，每次加价1000元。竞拍开始！”在万绿湖畔举行的“头鱼拍卖”环节，现场竞拍者热情高涨。“3万！”“18万！”“48万！”最终，在观众的尖叫声和热烈的掌声中，重达62.8斤的“头鱼”以58.8933万元被竞拍者欧阳泉拍得，抢下好彩头。欧阳泉称，头鱼寓意着吉祥和好运，他将竞拍的头鱼放生万绿湖，希望万绿湖的文旅事业发展能像鱼儿一样生生不息，不断向前。而现场其余的2条重达32斤和52.8斤的大鱼也分别以12.8万元和25万元被拍得，3条“头鱼”共拍得善款96.6933万元。据主办方介绍，“头鱼”拍卖所得拟以捐赠方式用于增殖放流、万绿湖水生态环境保护相关工作。

夜市经济被带火。

鱼的特色美食促进乡村经济发展

除了快闪、开渔仪式、头鱼拍卖等活动外，现场还举行了客家乡土集市、主题展演、厨师代表为万绿湖湖鲜代言、省级粤菜美食街宣传推广等互动活动，现场宾客不仅可领略到万绿湖的优美画卷，还可欣赏到具有河源特色的非遗项目展演，品尝到客家美食全鱼宴等。

东源县依湖而兴，一直以来，该县把保护万绿湖生态环境作为头等大事来抓，尤其是高度重视万绿湖水质保护工作，大力推行“人放天养”治水模式，通过“以渔控水”“以渔净水”，确保万绿湖水质常年保持在Ⅰ类标准，促进渔业生态平衡，绘就了人与自然和谐共生的美好画卷。得益于优良的水环境，出产于万绿湖的鱼极富野性，肉质鲜美，畅销广州、深圳、东莞、佛山、中山等大湾区城市。据悉，以万绿湖鱼为基本食材的特色美食，已成为推动东源乡村经济发展和文旅繁荣发展的一个重要支点。

（文、图/广州日报全媒体记者曾焕阳 通讯员修硕、彭冰、蓝天明、黄进强、冯晓铭、黄赞福）

三水

开渔节暨河鲜美食文化节启动

开渔啦！经过四个月的禁渔期后，7月1日，“味力三水 渔意吉祥”2023年三水区开渔节暨河鲜美食文化节在三水区芦苞镇启动了，一场荟萃三水美食、文化、旅游诸多元素的“美食+”文化盛会拉开帷幕。

7月1日，芦苞水闸广场举办了隆重的开渔祈福仪式。今年的开渔仪式与往届一脉相承，又是一幅百船齐发、锣鼓喧天的盛况图，为渔民送上风调雨顺，满载而归的美好祝愿。当天，三水区7个镇街在开渔节暨河鲜美食文化节启动仪式上，联手发布了三水区露营地图。

此外，头鱼拍卖作为每年备受关注的活动环节，今年共拍出海鲩、海鲈、和顺三条鱼，分别拍出6.6万元、8.8万元、10.8万元。拍卖所得款项将全部用于芦苞镇教育事业。

据介绍，今年三水区开渔节暨河鲜美食文化节结合旅游消费的新热点、新模式、新需求，搭建芦苞本土文旅展示平台，推动农文旅工商深入融合发展。活动现场还设置三水区融媒体中心网红直播间，在活动期间进行持续直播。

（广州日报全媒体记者杨波 通讯员三宣、罗骥）

肇庆

渔民启航开始新一轮捕捞作业

一季休渔，鱼满西江。随着今年4个月禁渔期结束，7月1日，西江渔民纷纷启航，开始新一轮捕捞作业。

当天上午10点，渔民莫姨和丈夫顾不上烈日当空，在云浮西江段上忙碌着。莫姨说，她们早上6点就开船出来捕鱼，前几网收获不错，捕到50多条西江鱼，以鳊鱼居多。目前，西江渔业资源丰富，有鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼、鲤鱼、刀鱼、西江虾等。除了渔民忙着捕鱼外，西江边也迎来不少市民，他们等待着渔船靠岸，第一时间买到最新鲜的西江鱼。

据了解，西江禁渔期为每年的3月1日0时至6月30日24时。禁渔期间，云浮市有关部门加大监管力度，严厉打击非法捕捞活动，确保禁渔期制度顺利实施，为渔民增产增收打下基础。

（广州日报全媒体记者于敢勇 通讯员刘烁）