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脾胃虚寒的人

藕粉是一种特性生寒的食品，它能加剧体寒病症，生活中那些本来就脾胃虚寒的人群不适合吃藕粉，吃藕粉之后让脾胃虚弱的症状加重，容易出现腹部疼痛或消化不好，对健康不利。

来月经的女性

处于生理期的女性，体质比较虚弱，常常会出现一些气血阻滞和畏冷的病症，如果这时再让它们吃特性畏寒的藕粉，就会让症状加重，会使他们出现经期腹痛或月经失调，会影响到他们的生理期健康。

严禁用豆浆冲泡

藕粉需要添加适量开水冲调为糊状之后才能吃，有些人便喜欢用豆浆来冲泡藕粉，但这样做是不对的，由于豆浆是一种含铁量比较高的饮品，豆浆里的铁元素，当遇到藕粉里的纤维素时会产生不良反应，容易影响身体对铁元素吸收，如果长期将它们组合在一起吃，会使大家出现严重贫血。

严禁和寒性食品一起吃

藕粉不能跟其他寒性食品一起吃，藕粉本来就是特性生寒的食品，假如再把它与其它寒性食品组合在一起吃会使身体里的寒气提升，容易让人体出现腹痛或是腹泻症状，会对身体健康产生不良影响。